Forno a Piani a tubi anulari Ministar

Forno a Piani a tubi anulari Ministar
ModelloMinistar
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Nello spazio ridotto e nella forma compatta dei forni Ministar sono racchiuse tutte le esperienze e la qualità Logiudice. Grazie alla nostra tecnologia e alla cinquantennale esperienza, siamo orgogliosi di essere stati tra i primi costruttori mondiali ad offrire questo economico. La tecnologia si fonde con l’antica sapienza dell’arte bianca per dar vita ad un forno con una cottura tradizionale, perfetta per pane, pizza e prodotti da pasticceria. Costruito con 4, 5 e 6 camere e superfici di cottura comprese tra 3.44 m² e 9.10m². Canali costruiti con cilindri d’acciaio refrattario. Per le ridotte dimensioni possono essere forniti anche già completamente montati e vengono utilizzati sia con teglie sia con telai d’infornamento. Entrambe le versioni possono essere dotate di pala d’infornamento manuale, integrata con il forno stesso, per consentire il carico e lo scarico dell’intera camera. Disponibile nella versione con bruciatore a gas, gasolio e pellet.

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